Die Region Lugurien hat anlässlich der 3. weltweiten Woche des italienischen Essens, vom 19. – 25. November finden weltweit Veranstaltungen statt, die Initiative PASTA PESTO DAY ins Leben gerufen. Im Rahmen des PASTA PESTO DAY wird die ligurische Küche – als deren Exportschlager man Pesto bezeichnen könnte- promotet, gleichzeitig sammelt die Initiative Spenden für die vom dramatischen Einsturz der Morandi Brücke im August erschütterte Stadt Genua.

Italienische Restaurants auf der ganzen Welt sind der Einladung zum PASTA PESTO DAY gefolgt und haben sich auf der Webseite registriert. Gemeinsam mit ihren Gästen Spenden zur Unterstützung des Wideraufbaus in den vom Einsturz der Brücke betroffenen Gebieten. Bei der Bestellung von Pasta al Pesto alla Genovese in einem der teilnehmenden Restaurants gehen 2 € als Spende, je 1€ vom Gast und 1€ vom Restaurant, an die Genua Hilfe. Auf der Webseite http://www.pastapestoday.it sind alle teilenehmenden Restaurants nach Region geordnet verzeichnet.

In Ligurien selber ist die Liste sehr lang, die Solidarität ist jedoch nicht bloß in der Region groß, Italienische Restaurants aus 28 Ländern beteiligen sich. EATALY ist mit seinen Niederlassungen in New York, Los Angelos, San Paolo und München dabei, alleine In den USA beteiligen sich dazu noch eine Handvoll anderer Lokale quer durchs Land. In Deutschland sind eben Eataly Müchen und L’ARTE IN CUCINA in Düsseldorf die Adressen, an denen diese Woche Pasta alla Genovese für Genua gegessen wird.